Fruttarianismo
I devoti di questa dieta si sforzano di ottenere almeno il 75 per cento delle loro calorie dalla frutta cruda. L’ultimo 25 per cento è costituito da altro cibo che sarebbe caduto naturalmente da una pianta (noci, semi e verdure), acqua di cocco e olio. Sebbene il fruttarianismo sia noto da decenni ha recentemente guadagnato popolarità.
Pro: Molti frutti sono ricchi di vitamine, minerali e antiossidanti. (Ricerca: Frutta Sana) Di conseguenza, i fruttariani spesso ottengono facilmete la perdita di peso, una migliore salute complessiva, e una maggiore energia, vitalità e lucidità mentale.
Contro: Anche le osservazioni a breve periodo sono spesso positive, a lungo termine la prova scientifica è carente. Questo può essere dovuto, oltre alla difficoltà di seguire un tale diet, anche al fatto che il Fruttarianismo può essere dannoso nel lungo periodo. In breve, il vostro corpo non può ottenere tutti i nutrienti di cui ha bisogno dalla frutta. “Una dieta composta da solo frutta, noci, semi e può portare a carenze di proteine e acidi grassi essenziali”, dice Zuckerbrot. “Carenze di vitamina B12, ferro, calcio e vitamina D, e zinco possono anche svilupparsi da limitare cibi come pollo, pesce, manzo, uova e latticini.” Nel corso del tempo questo tipo di carenze può portare a stanchezza, depressione, confusione, irritabilità, atrofia muscolare, e una maggiore suscettibilità ed infezioni.
Dieta ricca di fibre
Una dieta ricca di fibre consiste nel mangiare 25-38 grammi di fibre al giorno. Ma questo non significa che devi libero sfogo all’assunzione di qualsiasi carboidrato. Sono da preferire quelli che si ottengono dalla frutta, verdura e cereali integrali che forniscono anche le proteine magre.”
Pro: L’enorme perdita di peso benefici della fibra è che in realtà aiuta a rimanere pieno e stabilizzare il livello di zucchero nel sangue, dice Heather Bauer, RD, autore del pane è il diavolo. “La fibra è uno dei punti di [perdita di peso] di successo.” L’Accademia di Nutrizione e Dietetica raccomanda che gli uomini ottenere 38 g di fibre al giorno e che le donne ottenere il 25 a 30 g di fibre al giorno. Tuttavia, l’80 per cento delle persone sono carenti, secondo l’USDA. “La maggior parte americani ottenere in media 11 g di ogni giorno”, dice Zuckerbrot. A seguito di una dieta ricca di fibre può farti più probabilità di colpire i vostri obiettivi di fibre al giorno.
Contro: l’aggiunta di fibra troppo troppo troppo in fretta la vostra dieta può causare flatulenza, gonfiore e diarrea. Invece, aumentare il consumo a poco a poco, l’aggiunta di 10 grammi ogni pochi giorni per lasciare il vostro corpo regolare, raccomanda Bauer.
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